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Wird überlicherweise als Aperitif getrunken.
Zutaten:
In einer großen Plastikschüssel 7 Tage lang bei Raumtemperatur einlegen:
155 Blätter von Pfirsichbäumen, die innerhalb von 2 Wochen nach der Obsternte gesammelt wurden,
5 Liter Rotwein,
1 Liter Branntwein.
1 Woche später filtern, die Blätter entfernen und einen Sirup hinzufügen, den Sie aus einer Mischung von
900 g Zucker und
250 cl Wasser zubereitet haben. |
| Am nächsten Tag in Flaschen abfüllen. |
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Aufenthalt
